評価基準

本研究所の評価基準は以下の通りとする。

星は、20%ずつの平均ではなく、以下の通りの比率とする。ちなみに、相対評価ではなく絶対表である。
★☆☆☆☆:0-5%
★★☆☆☆:6-35%
★★★☆☆:36-65%
★★★★☆:66-95%
★★★★★:95-100%

個別の項目の評価基準は以下の通りである。
総合:味、エビ、価格の平均とする。小数点以下は四捨五入。
味:純粋に「美味しい」と思えるかの数値
辛み:辛ければ辛いほど星が多い。多ければ高評価というわけではない。
エビ:エビの質を味、触感、見た目などにより総合評価。
価格:コストパフォーマンスという意味で評価。値段が高いという意味ではない。

また、価格のカテゴリーは、税込み価格での分類とする。

以上

2014年6月初版制定
2014年8月第二版改定.

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